About

Chef Martha

ABOUT Chef Martha

Hi! My name is Martha Gouveia and I’m a huge fan of good food. Even though I’ve always liked being in the kitchen playing around with different ingredients, it wasn’t until a few years ago that it became a passion of mine. I was born in Honduras but I live a few years in USA Germany and then my final station Toronto Canada raised in Honduras Central America and I try to be closer to my culture and my roots through its cuisine, thanks to courses taken, the Internet cooking, magazines and T.V. shows.

I have learned how to make many of the dishes I loved in Honduras and now I want to share them with all of you. I am also very proud of the fact that I grew up in Honduras, a place that is filled with so many traditions one of them food . This has been a huge influence in my life and in the way home, from good old fashioned comfort food to rich and delicious desserts we all enjoy.
I’ve decided to make this a bilingual blog by translating all posts myself since I have never liked the translations that are done through an engine.

We’ll see how it goes. But that’s me, a bicultural gal, with a little bit of this and that, and happy to be able to share my diversity with you through this site.

Hope you enjoy it!

¡Hola! Mi nombre es Martha Gouveia y soy una fanática de la buena comida. Aunque siempre me llamaba la atención entrar en la cocina y experimentar con diferentes ingredientes, no fue sino hasta hace unos años que se convirtió en una verdadera pasión.

Soy Hondurena de nacimiento, pero hace algunos anos sali de mi amada Honduras para radicarme en USA a pesar de ellos siempre trate y continuo haciendolo  de estar más cerca a mi cultura y a mis raíces por medio de su gastronomía. Gracias al Internet, a revistas de cocina y programas de televisión y mucho estudio  he aprendido a hacer muchos de los platos con los que crecí en Honduras y ahora quiero compartilos con todos ustedes.

También estoy muy orgullosa de haber crecido en los EE.UU y de continuar mi carrera en Toronto Canada, un lugar que está lleno de diferentes tipos de personas, culturas y, por supuesto, ¡de muchos diferentes tipos de comida! Esto ha sido una gran influencia en mi vida y en mi forma de cocinar en casa, desde la buena comida casera hasta los postres ricos y deliciosos que todos disfrutamos